成份:紫菜
重量:100g±10%
保存期限:一年
保存條件:20℃最適宜
保存方法:開封後請冷藏
以上圖片僅供參考! 實際出貨不含碗和碟子,出貨將依實際商品為準!
紫菜是一種經濟價值很高的食用海藻,我國食用紫菜歷史悠久,明代李時珍的《本草網目》一書,已有「紫菜閩越海邊悉有之,有大葉而薄,彼人捼成餅狀,晒乾貨之」的記載,含有豐富的營養價值。
據科學分析,紫菜含有蛋白質,脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2及C、煙酸、碘、氨基酸等。
▲食用方法:
紫菜蛤蠣湯:冷水蛤蠣下鍋,煮沸待蛤蠣半開,放入紫菜即可。
紫菜魚片湯:魚肉切片,加少許鹽,下滾水鍋煮熟,放入紫菜即可。
紫菜豆腐蛋花湯:清水煮沸,徐下蛋花、豆腐、紫菜、鹽、味精、胡椒粉即可。